大家好 ，黄瓜黄瓜黄瓜凉菜家常做法大全相信很多的凉菜凉菜网友都不是很明白 ，包括黄瓜凉菜家常做法大全窍门也是家常家常一样 ，不过没有关系 ，做法做法接下来就来为大家分享关于黄瓜凉菜家常做法大全和黄瓜凉菜家常做法大全窍门的大全大全一些知识点 ，大家可以关注收藏 ，窍门免得下次来找不到哦 ，黄瓜黄瓜下面我们开始吧 ！凉菜凉菜
本文目录
【凉拌黄瓜】
食材 ：黄瓜，小米椒 ，做法做法大蒜 ，大全大全生抽 ，窍门醋 ，黄瓜黄瓜白糖 ，凉菜凉菜熟芝麻 ，家常家常热油 ，
做法 ：
1 、先准备两根黄瓜，清洗干净 ，把黄瓜的头尾部分都切掉 。
2 、把黄瓜切成菱形 ，也可以直接用刀背拍扁 ，切成小块 。
3 、剥一头大蒜 ，把大蒜放入绞肉机中打成蒜末 。或者直接用刀切成蒜末 。
4 、取一个小碗 ，倒入蒜末 ，加小米椒 ，熟芝麻 ，两勺生抽 ，一点醋 ，一点白糖 ，再烧一点热油，倒入碗里 ，搅拌均匀调成调味汁。
5 、把调好的调味汁浇在黄瓜上面 ，搅拌均匀就可以了 。现在天气热了 ，可以放冰箱冷藏三十钟再吃 ，口感更好 。
准备黄瓜 ，清洗干净切成条
2
糖醋汁 ，一勺白糖 ，两勺醋 ，半勺生抽
3
加点香油调匀
4
起油锅 ，放入葱花炒香
5
放入黄瓜条翻炒
6
加少许盐翻炒
7
加入调好的糖醋汁翻炒
8
小火稍微闷一会 ，转大火收汁即可。
食材 ：鸡蛋两个 ，水黄瓜一根 ，荆芥50克 ，红青椒一个 ，大蒜五瓣 ，生姜5克 ，小米椒两个。
做法 ：鸡蛋打入碗中搅拌均匀，起锅热油 ，烧热后改中火倒入鸡蛋液 ，摇动锅边 ，使鸡蛋液在锅内摊匀 ，凝结成型起泡后关火 ，从锅中后揭下鸡蛋皮放凉 。
水黄瓜削皮洗净 ，切成粗条，放入冰箱冷藏半个小时 。荆芥择好洗净，沥干水分。红青椒去籽洗净切丝 。大蒜生姜剁成末 。小米椒切粒 。
把蒜姜末、小米椒粒放入碗中 ，加两条匙凉开水 ，加入适量精盐 、白糖 、花椒粉 、香醋 、生抽 、蚝油 、鸡精 、香油 ，搅拌均匀备用 。
把鸡蛋皮放砧板上切成条 ，从冰箱取出冷藏好的黄瓜条 ，一块放入盆中 ，倒入荆芥 、红青椒丝 ，泼上拌好的蒜汁调料 ，用水抓拌均匀即可 。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。